تقویت حافظه و سلامت مغز با 11 خوراکی

تقویت حافظه و سلامت مغز با 11 خوراکی مفید

تقویت حافظه رابطه مستقیمی با میزان افزایش یادگیری و خفظ سلامت مغز دارد.

ابتدا باید ببینیم وظیفه مغز در بدن چیست؟

امروزه رشد و توسعه فردی به یک موضوع قابل توجه و تامل در زندگی و کار انسانها تیدیل گشته است. هر روز چالشها ، مشکلات و موانعی در مسیر زندگی انسانها قرار می گیرد که طی مسیر درست را مشکل می سازد.

به همین چهت اکثرا بدنبال کسب مهارت و حل مسئله در زندگی و حیات روز مره خود هستند و بر این اساس بدنبال یادگیری فنون و مهارت های جدیدی هستند که اینئ مهارت ها را می توان مهارت های زندگی نامید.

نمی خواهیم در این مقاله صحبت از مهارت های زندگی کنیم بلکه بیشتر توجه شما را به افزایش میزان یادگیری و توجه به تقویت حافظه معطوف می کنیم.

مرکز کنترل و ذخیره حافظه کیست و کجاست؟

پاسخ به این سوال خیلی راحت هست.

امروزه همه میدانند که مغز عضوی از بدن انسان هست که مسئولیت کنترل بدن و در واقع مسئول حفظ ضربان قلب و تنفس بوده و موجبات حرکت ، فکر و احساس را در یک انسان برآوردمی کند.

مغز جسمی رقیق است و در لابه لای استخوان‌ها حصار یافته است تا محفوظ و مصون بماند.

بافت مغز بسیار شل، نرم و سست است و به راحتی از هم پاشیده می‌شود.

مغز برای اینکه عملکردش را درست انجام دهد باید بافتی بسیار سست داشته باشد اما باید این بافت سست محافظت شود. به همین جهت دانستن مزاج مغز هم بسیار اهمیت دارد.

مزاج پایه مغز

• مغز یکی از اعضای حیاتی و به اصطلاح طب سنتی، یکی از اعضای رئیسه بدن است.
• مزاج سیستم عصبی مرکزی مغز و نخاع سرد و تر می‌باشد.

چرا سرد و تر؟یکی از دلایل اینه که:

• ظرفیت تحمل و پذیرش اطلاعات زیاد
• تجزیه و تحلیل اطلاعات
• و پاسخ دهی و طبقه بندی داده‌ها و اطلاعات
• رو داشته باشه.

اگر مغز گرم بود چی می‌شد؟

نمی تونست این حجم بالا از کار دقیق را در یک زمان تاب بیاوره و اصطلاحاً زود داغ می‌کرد!

اتفاقی که در برخی مردم اگر رعایت مغز و سبک زندگی را نکنند، رخ میده.

• مثلا وقتی انسان دچار کم خوابی می‌شه، مغزش به سمت گرمی و داغ شدن پیش میره،
• اصطلاحاً اعصابش خرد و خراب می‌شه،
• تمرکزش بهم می‌ریزه،
• آستانه تحملش کم شده و شروع به پرخاشگری می‌کنه.

به همین دلیل افرادی که مزاج سرد و رطوبتی دارن، تحمل و صبرشون معمولاً بالاتر از افراد با مزاج گرمه.

تا اینجا کاملا روشن شد که مرکز نگهداری اطلاعات یا همان حافظه مغز می باشد و معلوم شد که برای سالم ماندن مغز از نظر طب سنتی باید مزاج مغز که سرد و تر هست حفظ و از غلبه مزاج یا گرم بودن آن جلوگیری کنیم.

برای تقویت حافظه ، تقویت و سلامت مغز لازم و ضروری هست.

وظیفه مغز در بدن چیست ؟

به عنوان پیچیده‌ترین و ضروری‌ترین اندام بدن، با دریافت، تفسیر و ارسال کلیه اطلاعات حسی مانند بوها، صداها و مزه‌ها، عملکردهای بدن را هدایت و کنترل می‌کند.

شناخت مرکز فرماندهی بدن به ما کمک خواهد کرد که بفهمیم مغز سالم چگونه کار می‌کند و اگر دچار اختلال یا بیماری باشد چه اتفاقی خواهد افتاد.

دستگاه عصبی بدن که مسئول ایجاد هماهنگی بین ماهیچه‌ها و اعضای بدن ‌است، از دو بخش اصلی تشکیل شده است :

• دستگاه عصبی محیطی‌ (شامل رشته‌های عصبی مغزی و نخاعی، که وظیفه هدایت اطلاعات اندام‌های حسی و پیام‌های عصبی را به دستگاه عصبی مرکزی و اندام‌های حرکتی، برعهده دارد)
•   دستگاه عصبی مرکزی (شامل مغز و نخاع، که اطلاعات دنیای بیرون را تفسیر و عملکردهای بدن را کنترل می‌کند)

مغز و نخاع، دو بخش اصلی سیستم عصبی مرکزی هستند:

که درون جمجمه و مجرای نخاعی قرار گرفته اند و علاوه بر انتقال پیام بین مغز و اعصاب سراسر بدن، تفکر، یادگیری، احساسات و حرکت را نیز کنترل می‌کنند.

غذاهای مفید برای تقویت حافظه و مغز

غذایی که وارد بدن می شود می‌تواند تاثیر زیادی بر ساختار و عملکرد مغز ما داشته باشد.

مصرف غذاهای مفید برای مغز می‌تواند بر روی فعالیت‌های کوتاه مدت و بلند مدت مغز تاثیر مثبت داشته باشد.

تقریبا 20 درصد از کالری مصرفی در روز توسط مغز استفاده می‌شود. پس برای داشتن تمرکز و تقویت حافظه باید از غذاهای مفید برای مغز استفاده کرد.

به همین جهت 11 خوراکی مفید برای شما معرفی می کنیم

1. ماهی‌های چرب

زمانی که از غذاهای مناسب برای مغز صحبت می‌شود، ماهی‌های چرب معمولاً در بالای فهرست قرار می‌گیرند.

ماهی‌های چرب، گزینه‌ای عالی برای سلامت مغز هستند.

این نوع ماهی‌ها شامل سالمون، ماهی آزاد و ساردین می‌شوند که تمامی‌شان منابعی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند.

ماهی‌های چرب سرشار از امگا 3 هستند که یکی از اجزای اصلی مغز است. امگا 3 در بهبود و تقویت حافظه و خلق و خو نقش داشته و هم‌چنین از مغز در برابر زوال عقل، محافظت می‌کند.

2. قهوه

اگر عادت دارید که صبح‌ها قهوه بنوشید، خوشحال می‌شوید که بشنوید قهوه برایتان خوب است. دو ترکیب اصلی موجود در قهوه، یعنی کافئین و آنتی اکسیدان‌‌ها برای مغز مفید هستند.

کافئینن موجود در قهوه، اثرات مثبتی بر مغز دارد؛ از جمله:

• افزایش هوشیاری: کافئین مانعی بر سر راه ادنوسین است. ادنوسین، پیام رسان شیمیایی است که باعث خواب آلودی می‌شود.
• بهبود خلق و خو: کافئین می‌تواند برخی از انتقال دهنده‌ی عصبی “حس خوب”، مانند سروتونین را بهبود دهد.
• تمرکز بهتر: در یک تحقیق مشخص شد زمانی که شرکت کنندگان، صبح‌ها یک فنجان بزرگ قهوه یا مقادیر کمتری از ان را در طول روز می‌نوشیدند، در کارهایی که نیازمند تمرکز بودند، بهتر عمل می‌کردند.

قهوه می‌تواند هوشیاری و خلق و خو را بهبود دهد. هم‌چنین به دلیل داشتن کافئین و آنتی اکسیدان‌ها، از بدن در مقابل پارکینسون و آلزایمر محافظت می‌کند.

3. بلوبِری

بلوبری فواید بسیاری برای سلامتی و به خصوص مغز دارد.

بلوبری و خانواده توت‌های، حاوی آنتوسیانین هستند که گروهی از ترکیبات گیاهی با اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است.

آنتی اکسیدان‌ها با التهاب و استرس اکساینده و هم‌چنین شرایطی که که با پیری مغز و بیماری تخریب سلول های عصبی مرتبط هستند، مقابله می‌کنند.

بلوبری شامل آنتی‌اکسیدان است که می‌توانند پیری مغز را به تاخیر انداخته و موجب تقویت حافظه شود.

4. زردچوبه

زردچوبه و ماده‌ی فعالش به نام کورکومین، خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی نیرومندی دارند که به سلامت مغز کمک می‌کند. این ماده در تحقیقات، علائم افسردگی و بیماری آلزایمر را کاهش داده است.

5. کلم بروکلی

روکلی دارای ترکیبات گیاهی بسیار قدرتمندی از جمله آنتی اکسیدان است.

هم‌چنین سرشار از ویتامین K بوده و یک فنجان از آن، حاوی 100% میزان توصیه شده برای مصرف روزانه‌ی (RDI) آن است.

ویتامین K که محلول در چربی است، در شکل گیری اسفنگولیپیدها بسیار ضرروی است که این ماده، نوعی چربی است که تراکم بالایی در سلول‌های مغز دارد.

6. تخمه کدو

تخمه کدو سرشار از بسیاری از مواد مغذی کم مصرف مانند مس، آهن، منیزیم و روی است که برای عملکرد مغز بسیار مهم هستند.

7. شکلات تلخ

فلاونوئیدهای موجود در شکلات، می‌توانند در محافظت از مغز موثرند.

تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف شکلات می‌تواند موجب تقویت حافظه و بهبود خلق و خو شود.

8. آجیل

مواد مغذی متعدد آجیل مانند چربی‌های خوب، آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین E، برای سلامت مغز مفید هستند.

ویتامین E از دیواره‌ی سلولی در مقابل آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و زوال عقل را کند می‌کند.

با اینکه تمامی آجیل‌ها برای مغز خوب هستند، اما گردو فواید بیشتری دارد؛ زیرا دارای اسیدهای چرب امگا 3 است.

9. پرتقال و ویتامین C

با مصرف روزانه‌ی یک پرتقال متوسط، می‌توانید تمامی ویتامین C مورد نیاز را دریافت کنید.

انجام این کار برای سلامت مغز، اهمیت دارد؛ زیرا ویتامین C عاملی کلیدی در جلوگیری از زوال عقل است.

10. تخم مرغ

تخم مرغ سرشار از ویتامین‌های B متعدد و کولین است که این ماده، برای عملکرد و رشد مغز و هم‌چنین تنظیم خلق و خو، بسیار مهم است.

11. چای سبز

یک نوشیدنی فوق العاده‌ای است که به سلامت مغز کمک می‌کند.

کافئین موجود در آن باعث افزایش هوشیاری شده، آنتی اکسیدان‌هایش از مغز محافظت کرده و ال تیامین به آرامش کمک می‌کند.

پک رفع آلزایمر نیوشا و تقویت حافظه ۴۰ روزه

پک رفع آلیزایمر نیوشا و تقویت حافظه ترکیبی فوق العاده ازچند دمنوش گیاهی با خواص موثربر سیستم مغز و اعصاب و تقویت حافظه برای مصرف 40 روز طراحی شده است.

با تهیه این پک شما می توانید دوره  پاکسازی بدن از طریق اصلاح تغذیه و سبک زندگی را هم بصورت رایگان از کارشناسان طب سنتی دکتر تغییر دریافت نمائید.

برای قیمت و خرید پک رفع آلیزایمر و تقویت حافظه نیوشا  برای چهل روز کلیک نمائید.