مخلوط چای های سیاه
مرتب سازی بر اساس :
مخلوط چای های سیاه
انواع مخلوط چای سیاه ، چای سیاه چیست ؟
مخلوط چای سیاه نیوشا دسته ای از محصولات ارگانیگ نیوشا هست که به دمنوش های از محصولات گفته میشه که با چای سیاه میکس شده اند .با در نظر گرفتن خواص چای سیاه که بخود به عنوان چربی سوز عمل کرده و میتونه کاهش وزن رو تسریع بدهد.
چای سیاه چیست؟
چای سیاه نام یک نوشیدنی است که از گیاهی به نام کاملیا سیننسیس (Camellia sinensis) به دست میآید. لفظ چای کلمهای چینی بوده که در قدیم در چین و شمال هند به کار برده میشد و ایرانیان دقیقاً همان کلمه را به زبان فارسی وارد کردهاند. بوته چای برای اولین بار در چین و در حدود پنج هزار سال پیش شناخته شد که بهتدریج علاوه بر دارا بودن خاصیت درمانی، برای مصرف رنگآمیزی نیز به کار رفت. چای که در چین بهصورت خودرو و طبیعی یافت میشود، بعد از مدتی بهعنوان دمکرده، مفرح و بازآورنده سلامتی برای بدن به دربار پادشاهان راه یافت و حتی تا اواخر قرن گذشته، چای سیاه و چای سبز از نوشیدنیهای تجملی و گرانقیمت بودهاست.
داستان چای سیاه
دربارهٔ تاریخ کشف چای، افسانههای زیادی گفتهاند. ازجمله میگویند که یکی از امپراتوران چین دستور داد تا فردی را برای تنبیه از شهر بیرون کنند. آن شخص مدتی را در کوه و بیابان و در جنگلها سرگردان بود و به همین خاطر بسیار ضعیف و ناتوان شده بود. در همین میان درختی را دید و از شدت گشنگی برگ آن را بهعنوان غذا خورد و بعد از مدتی رنگ و رخسارش کاملاً زیبا به حالت اولیه برگشت. بهطور مخفیانه وارد شهر شد و با یکی از نزدیکان امپراتور احوال خود را بازگو کرد. در نهایت امپراتور او را احضار کرد و از اینکه او صحیح و سلامت برگشته است متعجب شد. بعد از این ماجرا امپراتور، عدهای از طبیبان را برای تحقیق درباره خواص این گیاه مأمور کرد.
همچنین در افسانهای دیگر گفتهاند که روزی عدهای برای شکار به جنگل رفته بودند. گوشت یکی از شکارهای خود را در ظرفی ریختند و روی آن را با شاخههای چای پوشاندند. دوباره به شکار رفتند و بازگشتند. چیزی که مشاهده کردند آنها را بسیار متعجب زده کرده بود. گوشتها کاملاً لهشده بودند. نتیجه این مشاهده را به طبیبان اطلاع دادند و آنها دریافتند که گیاه چای برای هضم غذا و زود پختن گوشت و حبوبات بسیار مؤثر است.
سابقه مصرف چای در ایران
سابقه مصرف چای در ایران از قرن هفدهم میلادی گزارششده که جهانگردان از چایخانههایی گزارش دادهاند که رجال و افراد ثروتمند در آنجا جمع شده و چای مینوشیدند. در ضمن در همان قرن هفدهم میلادی تاجری اصفهانی که دامنه تجارتش تا هندوستان میرسیده و اجناس این نواحی را به اروپا میبرد و میفروخت، برای اولین بار چای را به اروپا برد و بهعنوان نوشیدنی مفرح جدیدی که در هندوستان به آن «تِی» میگفتند، به اروپاییان چشاند.
زراعت چای بعد از چین، در هند و ژاپن و از قرن نوزدهم میلادی بهتمامی نقاط مختلف و مستعد دنیا توسعه راه یافت. در روسیه و در سال ۱۸۸۵ به دستور دولت وقت، «پرنس-ورنتسف» در نواحی قفقاز شروع به کشت چای کردند. ژاپن در قرن نهم، در کشورهای آفریقایی و عثمانی در قرن نوزدهم به چایکاری پرداختند. نهالهای چای در زمینی که خاک قرمز و مقداری آهن و هوای آن رطوبتی باشد و سرمای شدید کمتر از منهای ده درجه نباشد، به عمل میآید. البته شرایط دیگری مثل وجین مناسب و تقویت خاک و هرس هم جز عوامل مهم در این زراعت میباشد.
آماده سازی چای سیاه
چای آماده نوشیدن، نتیجه چندین فرآیندی است که بر روی برگ سبز چای انجام میشود. فرایند کلی تولید چای سیاه، شامل دو مرحله است: روش رسمی و روش غیررسمی.
در روش رسمی کلیه فرآیندهای تولید چای مثل، پلاس مالش، تخمیر و خشککردن برگ چای باید انجام شود، اما در روش غیررسمی بعضی از فرآیندهای تولید چای سیاه باهم ادغام میشوند. بیشتر کشورهای خارجی تولیدکننده چای سیاه نظیر کنیا، هند و بنگلادش از روش غیررسمی استفاده میکنند.
روش دیگر بصورت روش دستی هست که ماده سازی چای بصورت دستی یکی از روشهای تولید چای است که همه فرآیندهای تولید چای بهصورت دستی انجام میشود.
در قدیم کارخانهای وجود نداشت که مردم برگ چای را تحویل کارخانه دهند و چای سیاه تحویل بگیرند، در نتیجه مردم روستا مجبور بودند که خودشان چای سیاه تولید کنند.
فرآیندهای تولید چای به روش دستی
اول باید برگ چای که حاوی دو برگ یک غنچه است را بچینید. بعد از چیدن برگ سبز چای، برگهای چیده شده را برای مدت مشخصی و در محل مشخصی قرار دهید تا برگ چای پلاسیده و پژمرده شوند. پلاسیده شدن باعث میشود که آنزیمهای موجود در چای فعالشده و باعث شود که در پایان فرایند تولید، برگ چای، سیاه شود. بعد از پلاسیده شدن، نوبت به مالش چای میرسد. باید برگهای پلاسیده شده را در ظرف بزرگی ریخته و با دست مالش دهید. مالش زمانی متوقف میشود که برگ چای کاملاً مچاله و شیره خود را پس دهد و بهاصطلاح کف کند. بعد از مالش، نیم ساعتی برگ مالش داده را به حال خود رها کنید تا شیره پس داده دوباره به خرد چای برود. بعد از گذشت نیم ساعت باید برگ مالش دادهشده را پهن کرده و در زیر نور آفتاب قرار دهید یا میتوانید رو اجاقگاز قرار داده و با گرمای اجاق، برگ چای را خشککنید. بعد از خشککردن، چای سیاه آماده دم کردن و نوشیدن است.
برای آشنایی بیشتر با فرآیندتولید چای حتما مقاله منتشر شده دربخش وبلاک رو مطالعه فرمائید.
ترکیبات مخلوط چای سیاه نیوشا
دمنوش های مخلوط چای سیاه نیوشا تماما دمنوش های ترکیبی هستند که بصورت هدفمند،برای مشکلات و عارضه های مشخص بصورت دوز بندی و پیروی از استانداردهای داروئی گیاهان داروئی بصورت خالص طراحی و تولیدمی شوند.
کسانی که بدنبال چای سیاه خوش طعم و لذیذ که معمولا در بین این چای ها ، (چای میوه ای معروف ترند) هستند ، جای خوبی آمدند. در این دسته از چای ها میتونید چای میوه ای و خوش طعم مورد علاقه خودت رو برای چینش در جعبه پذیرایی لوکست اینجا پیدا کنید مطمئن هستم با مرور کوتاهی در محصولات این گروه مصرف کننده ی حرفه ای و طرفدار این دسته از چای هامون خواهید بود.
درترکیب این محصولات گیاه ، بوته،میوه های خوش طعم و پرخاصیت و گروهی از ادویه جات بکار برده شده اندکه همگی بصورت منفرد با چای سیاه مخلوط شده و این دمنوشها را تبدیل به دمنوش های خوش طعم و پرطرفدار تبدیل کرده هست. به خاطر خاصیت چربی سوزی و آرام بخشی چای سیاه این دمنوشها اگر در زمان مناسب و سازگار با مزاج افراد مصرف بشه موجب کمک در تسریع کاهش وزن می شود مثل نوشیدن چای بلوبری نیم ساعت قبل ورزش برای افراد گرم مزاج و اگر مصرف کننده سرد مزاج هست بخاطر سردی مزاج بلوبری با میکس کردن دارچین یا زنجبیل اثر بخشی این چای درچربی سوزی بیشتر میشود.
بخاطر این ویژگی های این دمنوشها، کسانی که بخواهند ازاین دمنوشها به عنوان کمک درمانگر یا برای رفع غلبه مزاج حود و یا مرتفع نمودن مشکلات خود استفاده کنند خیلی بهتر خواهد بود که از مشاوره رایگان خرید و مشاوره طب سنتی کارشناسان ما در صفحه ارتباط با ما بهره مند شوند. وبسایت دکتر تغییر برای ارائه خدمات بیشتر به خریداران این محصولات مزاج شناسی رایگان انجام خواهد داد.
پکیج های کمک درمان با ترکیبی از این دمنوشها با عنوان پکهای سلامت و لاغری نیوشا با بهره گیری از خواص این دمنوشها در خدمت شما مشتریان عزیز هست .
قیمت وبسته بندی دمنوشهای مخلوط چای سیاه
قیمت این دمنوشهای مخلوط چای سیاه هم بخاطر ترکیبات با گیاهان مثل زعفران،بادرنجبویه و میوه های مختلف مثل بلوبری ( تمشک آبی) ، توت فرنگی و… و همچنین ادویه جاتی مثل هل، دارچین و زنجبیل ، متفاوت هست و بسته به ارزش قیمتی آن گیاه، میوه و ادویه دارد لازم به یادآوری هست در هیچ یک از این دمنوشها از عصاره های شیمیایی و غیر طبیعی استفاده نشده هست . به همین خاطر برای پکیج های سلامت و کمک درمان نمیشه قیمت ثابتی رو در نظر گرفت چون بر اساس نوع مشکل مخاطبین ترکیب دمنوشها متفاوت خواهد بود. هیچ وقت قیمت میوه بلوبری که یک محصول وارداتی ازکشور آمریکا هست نمی تونه با آلبالوی خودمان برابری کنه قطعا بعضی از دمنوشها گرونتر از بقیه خواهد بود و قیاس قیمت بین دمنوشها درست نخواهد بود.
این دمنوشهای مخلوط چای سیاه نیز از وزن و حجم شون ( 2 گرم و 3 گرم ) تبعیت کرده و دردو نوع بسته بندی کیسه ای خورجینی 20 عددی و هم در کیسه ای مثلثی 10 یا 12 تایی تولید و بسته بندی می شوند.