نام تجاری گیاه: orange نام علمی گیاه: Citrus sinensis تاریخچه: پرتقال از حدود ۴ هزار سال پیش از میلاد مسیح در بخش هایی از جنوب غرب آسیا و شمال شرقی هند می روئید. احتمالاً تجار ایتالیایی پس از دهه ی ۱۴۵۰ م یا پرتغالی ها در سده ی ۱۵۰۰ م آن را به خاورمیانه وارد […]

صرف خوراکی‌های لطیف مثل گوشت پرندگان، تخم‌مرغ آب‌پز عسلی و نوشیدن شربت‌های خنک مثل شربت غوره، انار و سکنجبین در فصل بهار توصیه می‌شود.