همه مردم دنیا به چای علاقه دارند. هم چای سبز و هم چای سیاه از برگ های گیاه Camellia sinensis تهیه می شوند. تفاوت اصلی بین این دو چای در این است که چای سیاه اکسید می شود ولی چای سبز، نه! برای تهیه چای سیاه، برگ ها ابتدا پیچیده می شوند و سپس، در معرض هوا قرار می گیرند […]

گیاه بومادران یک گیاه علفی چند ساله است که نام نام علمی گیاه بومادران Achillea millefolium است. گیاه دارویی بومادران طبع گرم و خشک دارد. تمام قسمت‌های این گیاه دارویی می‌توانند مورد استفاده قرار گیرند. از جمله نام‌های دیگر بومادران می‌توان به گیاه خونریزی بینی، سرباز، ملوفیل و فلفل سیاه پیر اشاره کرد. خواص بومادران […]

چای حالا خیلی وقت است که عضو جدانشدنی خانه‌های ایرانیان شده است. چای دیگر نه یک نوشیدنی محبوب، بلکه یک فرهنگ است؛ اما فرهنگ چای در کدام کشور‌ها قوی‌تر است؟ برای اطلاع از فرهنگ چای کشورهای مختلف در این خبر باما همراه باشید. سابقه گیاه  چای  به ۵ هزار سال قبل باز می‌گردد، اما سهم […]