به لیمو

یک گیاه دارویی معطر است که بوی خوشایند لیمو را دارد و متعلق به تیره شاه پسند است.

رنگ برگ گیاه به لیمو سبز مات است، طعم این گیاه معطر تند و کمی تلخ است.

در ایران این گیاه در استان های شمالی و باغ ها کشت می شود.این دمنوش به طرز شگفت آوری آرامبخش و تسکین دهنده اعصاب است. د

طب سنتی ایرانیان از دمنوش به لیمو با خواصی چون برطرف کننده تپش قلب، آرام بخش، خواب آور، ضدتشنج، ادرارآور، رفع کننده سرگیجه، تقویت کننده معده، ضد آسم و تحکیم کننده حافظه یاد می کند.

چای به لیمو که به آن چای آرامش نیز می گویند از بهترین و مفیدترین نوشیدنی ها برای انسان است.

اسانس این گیاه هم در صنایع غذایی و تهیه انواع عطر و ادکلن بسیار پرکاربرد است.

امروزه به لیمو از جمله گیاهانی است که در باغ های آروماتیک کشورهای اروپایی به وفور کشت می شود.

نوشیدنی که به نام “شربت به لیمو” معروف است، ترکیبی است از آب میوه لیمو، آب میوه به، شکر و موادی دیگر که در زبان مردم اصطلاحاً “شربت به لیمو” نامیده می شود، ولی در واقع ربطی به گیاه به لیمو ندارد.

زیرفون

گونه ای درختی با طول عمر بالا،ارتفاع زیاد، برگ‏ریز و بومی سراسر اروپا است.

بیشتر درجنگل های بالغ قدیمی یافت می شود.این گونه و به صورت خود رو یا زراعی تأمین،و به دلیل ویژگی های دارویی به طور گسترده استفاده می شود.

اگرچه میزان پراکندگی آن در۲۰۰۰ سال گذشته کاهش یافته است،اما همچنان درمناطق شهری و مسکونی به طور گسترده وجود دارد

بیشتر در نواحی کوهستانیِ اروپای مرکزی و شرقی دیده می شود.

گل های خشک شده، برگ ها و چوب این درخت مصارف دارویی دارند. گل های ۵ گلبرگ، معطر و زرد متمایل به سفید آن، پس از شکوفه بهاری جمع آوری، خشک و در شرایط کم‏رطوبت نگهداری می شوند.

با ارزش ترین اجزای دارویی درخت زیرفون هستند.

برگ های درخت زیرفون شبیه به قلب با حاشیه‌ی دندانه دار هستند. امروزه این گیاه برای کاربردهای تجاری در فلوریدای آمریکا، مکزیک، ایتالیا و جزایر غربی کارائیب کشت می شود.

درمانی برای سرماخوردگی، گلو درد و سردرد سینوسی و میگرنی است.

به طور سنتی، در کشورهایی مانند ایران و برزیل، گل های زیرفون برای آرامش اعصاب، درمان اضطراب و بی خوابی، ترمیم عروق خونی و جلوگیری از تصلب شرایین استفاده می شود.

درطب گیاهی بلغارستان،ترکیه وآلمان،ازگل های زیرفون به عنوان آرام‌بخش،ضدتب، اکسپکتورانت، ضدالتهاب  برای بیماری های دستگاه تنفسی،سرماخوردگی و آنفلوآنزا، وبرای درمان بی خوابی،بیماری کبد و کیسه صفرا استفاده می شود.

سنبل الطیب

بومی اروپا و آسیا است و جزئی از طبیعت شرق آمریکای شمالی نیز شده است.

به آن علف گربه هم گفته می شود،در مناطق مرطوب با آب و هوای معتدل و عمدتا درجنگل ها وحاشیه رودخانه ها وجود دارد.

اعضای جنس Valeriana، گیاهان علفی چند ساله ای هستند که به طور گسترده درنواحی معتدل آمریکای شمالی، اروپا و آسیا پراکنده شده اند.

حدود۲۰۰ گونه شناخته شده، اغلب سنبل الطیب اوراسیایی (Eurasian Vakeruaba officinalis) برای مصارف دارویی کشت می شود. محصول سنبل الطیب یک محصول طبیعی از ریشه و ریزوم این گیاه است.

برای درمان بی خوابی توصیه شده است.

دریونان، مکتب آیورودا(اساس درمان در این مکتب،توازن عناصر طبیعی بدن وتعادل روح و روان انسان است)، طب سنتی چینی،و هومیوپاتی (يكي از رايج‌ترين شيوه‌هاي درماني طب مكمل)برای آرام بخشی،تقویت قلب ودرمان صرع و هیستری استفاده می شد.

تنتورآن،قرن ها در اروپا به دلیل ویژگی آرام بخشی استفاده می شده است.هنوز هم به طور گسترده در فرانسه، آلمان و سوییس به عنوان یک خواب آور استفاده می شود.

طب یونان، ریشه سنبل الطیب برای درمان اختلالات بی شماری نظیر تپش قلب، مشکلات گوارش، صرع و عفونت های دستگاه ادراری توصیه می کند..