همه مردم دنیا به چای علاقه دارند. هم چای سبز و هم چای سیاه از برگ های گیاه Camellia sinensis تهیه می شوند. تفاوت اصلی بین این دو چای در این است که چای سیاه اکسید می شود ولی چای سبز، نه! برای تهیه چای سیاه، برگ ها ابتدا پیچیده می شوند و سپس، در معرض هوا قرار می گیرند […]